Nos Engagements
ETRE
SIMPLE
Parce que nous croyons que Less is More, Song Cha est une combinaison de seulement 3 ingrédients :
du thé bio, de l’eau pure et de l’alcool.
C’est la qualité du thé, son terroir et notre savoir-faire qui vont donner des palettes aromatiques aussi riches et variées à nos produits. Pour cela nul besoin de sucre, d’arômes (même naturels), de conservateurs. Aucun additif….
ETRE
LEGER
Song Cha se veut léger, il veut laisser plus de souvenirs à votre mémoire gustative qu’à la planète.
Pour cela nous n’utilisons que des thés issus de l’agriculture biologique. Dans les plantations qui nous fournissent nos thés, les fertilisants sont remplacés par des composts et on favorise les prédateurs naturels des parasites du théier plutôt que de répandre des insecticides.
Pour minimiser les transports nous privilégions la production au plus près du lieu de consommation. Ainsi nous nous engageons à créer le plus rapidement possible des micro-distilleries proches de nos consommateurs plutôt qu’une grosse unité de production centralisée. Pour l'instant, notre première distillerie est en France, à coté de Cognac.
Et bien sûr notre packaging est 100% recyclable et en partie issu de matériaux recyclés.
ETRE
HONNETE
Derrière Song Cha il y a des hommes et des savoir-faire et nous leur rendons hommage.
Au début de la chaîne, dès que cela est possible, nous privilégions le thé issu du Commerce Equitable pour que les cueilleuses et les cueilleurs de nos thés soient rétribués de la meilleure façon possible. Les conditions de travail et les programmes de formation font aussi partie du statut « Commerce équitable ». C’est un moyen de défendre les méthodes de travail traditionnelles et de transmettre un savoir-faire.
A l’autre bout de la chaîne, il y a le savoir-faire de nos distillateurs et là aussi nous devons leur être reconnaissants. La distillerie française produit des eaux-de-vie depuis 1777. La qualité et la beauté des gestes transmis depuis plusieurs générations font partie intégrante du succès de Song Cha.